专家指出：补硒应选择有机硒 

　　人群补硒应选择有机硒，摒弃无机硒。中国微量元素科学研究会副理事长梁东东教授介绍说，硒是人体必需的微量元素，而中国有七成地区缺硒。针对人体缺硒的状况，目前各国专家建议继续大力发展富硒产品的开发研制。同无机硒强化剂相比，生物有机硒安全性高，不易发生中毒，易被人体吸收利用，补硒效率高，特别受欢迎。 

硒缺乏的危害 

　　硒缺乏的危害 人类硒缺乏会导致癌症、糖尿病、心脑血管疾病，已取得世界各国医学界的共识，并且确定了每4年召开一次有关硒的国际研讨会。 由于我国呈一带状的低硒地区生产的粮食含硒量极低，从而导致人体缺硒，研究发现，缺硒者心肌中各种成分的硒含量极低，致使心脏功能发生障碍。 

哪些人必须补硒？ 

　　中国农科院二十年监测证明：中国有72%地区缺硒，缺硒会降低免疫功能，缺硒可以引发人体40多种疾病。 肝病、肾病患者要补硒 肝脏是硒的仓库。人体缺硒首先影响到肝脏的解毒功能,使肝细胞容易遭受破坏。病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化患者，血清硒浓度显著比正常人低，因为当人摄入的硒含量不足时。