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燕店烧鸽是由燕店范保义先生首创，采用绝密配方，精选本地家鸽，结合现代烹饪工艺精心制作而成。全部真空包装高温杀菌，深受广大食客好评，特别是受到来自台湾、香港、美国、澳大利亚等国际友人的高度评价，聊城电视台、莘县电视台曾多次先后给予报道。
