4月5-6日，全国范围内的倒春 寒，7级大风伴随低温侵袭，来得 太过突然，陕西、山西、河南、山 东、江苏等葡萄产地的葡萄受害严 重，如何管理受害后的葡萄园，降 低受害损失，为此我们邀请到农家政临床技术服务专家李庆，请他为 大家介绍一下发生倒春寒后葡萄园 的管理方法。

 葡萄遭遇倒春寒，枝叶会迅速 失水萎蔫，逐渐变褐，随着气温升 高，很快干枯发黑。严重的整个新 枝全部干枯，一碰即掉。对轻微霜 冻的处理方法，李庆老师强调要注 意以下几点：

 1 .新枝的下部枝叶抗性较强， 轻微霜冻一般会造成上部芽叶失去 活性，可以及时剪掉，促进下部花 穗以及芽眼的萌发和持续生长。

2 . 及时补充营养：以氨基酸、腐殖酸 类叶面肥为主，协同磷、钙、硼等 中微量元素，同时配合芸苔素内酯 或羟烯腺嘌呤刺激葡萄枝叶的生理 活性。

3 .杀菌防病：霜冻后，葡萄 抗性降低，温湿度变化大，极易引 发灰霉等病害，需要喷施保护性杀 菌剂进行病害防治。

4 .浇水：及时 浇小水，可以有效地起到平衡田间 小气候环境温度的作用，降低因为 极端天气变化造成的二次伤害。

5 . 温度控制：保护地栽培发生霜冻 后，一定要控制棚内的温度变化， 根据实际情况，进行风口的开合操 作，控制在15℃-25℃为宜。温度提 高过快，会加速蒸腾，对枝叶的伤 害更大。

 霜冻严重的所有新枝将全部变 褐干枯，种植户可将其剪掉，根据 葡萄的品种特性和当地天气以及设 施条件，利用隐芽或副芽萌出的新 枝，适期进行二次果选留，降低损 失。李庆老师特别提醒：二次果技 术不能盲目地作为丰产手段，而是 一种降低损失、增加收益的方法。 对于葡萄尚未萌芽的地区，种 植户也要做好防护准备，不要因为 一个极端天气，损失掉一年的收 成。已经发生了的，请及时进行相 应处理工作，同时也要防备二次寒流。

农业生产风险极大，做好规划 设计和应急预案，并付诸行动，才 能提高抵御风险的能力。在葡萄种 植管理中应该养成“4看”习惯， 那就是：看天，看地，看苗，看天 气预报。每天注意地方天气变化， 做好应急方案：

1 .及时紧固保温设施(棚膜、二 层膜、棉被等)，确保牢固性；

2 .稳固新生枝条，避免强风刮断；

3 .浇水，萌芽水也是保温水，可以有效 提高葡萄的抗寒性；

4 .寒流来前2-3 天，叶喷氨糖+寒克+品质肥1-2 次，提高枝叶抗寒性；

5 .露天葡萄可用杂草、秸秆、锯末等材料，通 过篝火烟熏方法，一定程度上可趋 避强寒流。

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